两部门联合发文，中国餐饮业开启“提质增效”黄金周期
创始人
2025-05-19 12:09:22
0次
商务部、国家发展改革委于近日联合发布《餐饮业促进和经营管理办法》，将于2025年6月15日起实施，原《餐饮业经营管理办法（试行）》同时废止。《办法》包括25条，较原办法增加1条。《办法》修订突出促进导向，增加餐饮业对外交流合作、数字化发展、标准制修订、地方特色餐饮培育等方面的鼓励性条款，引导餐饮业高质量发展。
严格遵照有关法律法规要求，从内部管理、提醒提示、供餐环节、消费场景等角度明确餐饮服务经营者反食品浪费要求和鼓励性措施，优化调整经营管理有关要求。同时，完善相关主管部门职责表述和执法衔接条款，增加促进行业发展、制止餐饮浪费和安全生产等有关内容。
我国餐饮业市场规模持续扩大，同时呈现结构升级、模式创新和区域均衡发展的趋势，是消费复苏与产业升级的核心受益者。2024年全国餐饮收入达5.57万亿元，同比增长5.3%，占社会消费品零售总额的11.4%，增速高于GDP和社会零售总额。预计2025年市场规模将突破6万亿元，2028年或达12万亿元，年均复合增长率超10%。
中国餐饮业已从“规模扩张”转向“效率与体验并重”的精细化运营阶段，围绕“提质增效”深化转型，通过技术赋能（如AI菜品推荐、智能供应链）、模式创新（社区餐饮、银发经济）和区域均衡布局（中西部下沉市场）实现高质量发展。
来源：金融界
相关内容
热门资讯
首开股份与保利发展厦门合作项目...
7月7日，北京首都开发股份有限公司发布关于为参股公司提供担保的公告。 公告显示，首开股份本次为厦门沧...
零在科技金融(00093)附属...
智通财经讯，零在科技金融(00093)发布公告，于2025年7月7日，本公司的间接全资附属公司 X8...
原创 成...
村镇银行“村改支”再现新进展。7月6日，成都农村商业银行及四川省内6家中成村镇银行联合公告显示，成都...
声网上涨2.04%，报3.74...
7月8日，声网(API)盘中上涨2.04%，截至00:04，报3.745美元/股，成交74.24万美...
【我为群众办实事】忻州农商银行...
在金融服务不断向精细化、便民化迈进的当下，自“零钞预约兑换服务平台”正式上线后，忻州农商银行新建路支...
工商银行获得发明专利授权：“多...
证券之星消息，根据天眼查APP数据显示工商银行（601398）新获得一项发明专利授权，专利名为“多方...
股市必读：7月7日民生银行发生...
截至2025年7月7日收盘，民生银行(600016)报收于5.26元，上涨3.34%，换手率0.9%...
17家银行宣布：不再设立监事会
自《中华人民共和国公司法》（以下简称“新《公司法》”）实施一年来，已有17家上市银行摘下“监事会”招...
网商银行，距离微众银行越来越远
文/瑞财经 许淑敏 十周年，是一个重要的节点。 对于微众银行、网商银行这些最早一批发展的民营银行而言...
成都农商银行合并重组！拟吸收川...
村镇银行“村改支”再现新进展 7月6日 成都农村商业银行 及四川省内6家中成村镇银行 联合公告显示 ...