青山出好水，好水养好鱼。近年来，保康积极践行绿水青山就是金山银山理念，依托得天独厚的生态资源和丰富的淡水资源，大力发展淡水养殖产业，不断延链、强链、补链，开辟了一条生态富民新“赛道”。

仲冬时节，在保康中坪鲟鱼产业园二期项目建设现场，一派繁忙景象。塔吊大臂忙着吊装建筑材料，挖掘机来回穿梭平整场地，数十名工人冒着严寒加紧施工，加工车间主体工程已封顶，新建的鱼塘也初具雏形。

“二期工程分两个区域，加工区域大概在2027年年底建设完毕，养殖区域在2026年下半年可以建设完毕，固定资产总投入大概在三千多万元。”湖北卡露伽科技发展有限公司总经理赵麟介绍道。

紧挨着施工场地，前期投产的140亩鱼塘，清澈的河水源源不断流进鱼塘里，鲟鱼或下潜、或上浮、或撒欢，让人欣喜不已。

“这个鱼我们已经饲养了十七年，鱼池里的每条鱼均重300斤左右，产出的鱼子每条重30斤左右，市场价值在20万元每尾。”

中坪鲟鱼产业园项目于2021年底通过招商从浙江引进。该企业是国内鲟鱼养殖、加工、出口的头部企业，技术成熟，实力雄厚。

中坪鲟鱼产业园项目在保康落地后，累计投入1亿元，养殖鲟鱼1100吨，年产值达8000万元。

鲟鱼浑身是宝，鱼子主要用来生产鱼子酱，营养、保健价值极高，有“软黄金”之称，深受消费者青睐。

据了解，该产业园所有项目完工后，种苗培育、成鱼繁育、鱼子酱加工等，可全部在当地完成。看到已投产的项目运转正常，新建项目按时间节点有序推进，公司总经理赵麟对未来发展信心满满。

“我们现有的一期项目加上二期项目建设完毕之后， 整个场地占地面积可达三百亩，总养殖规模可达三千吨，能够提供就业岗位200余个，实现销售收入1.7亿元，上缴利税1800万元。”赵麟说。

大项目在当地落户，不仅带动了就业，而且餐饮、酒店、种植户等都能从中受益。

“我在这个鲟鱼工业园工作了三年，公司给我交五险一金，工资有五千多元。我是中坪村人，在本地工作能照顾到家人，在这上班挺好的。”湖北卡露伽科技发展有限公司员工周婷说。

位于歇马镇邹家院村的万里千鲟产业园，是今年建成投产的新养殖项目，计划总投资2.1亿元，今年夏季已投放鲟鱼苗3000多尾。目前，二期项目正在加紧施工。

前不久，马良镇峡峪河鲟鱼养殖场，首批10万斤优质鲟鱼苗顺利投放，长势良好，今冬明春还将投放50万斤。

据统计，目前全县养殖鲟鱼1500吨，年产值达1.1亿元。加上正在新建及改扩建的项目，2026年，全县养殖规模有望达到4000吨，拉动就业300多人，年产值有望突破3亿元。

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全媒体记者：艾德雄 王满

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