本期主题：农村“水中人参”，昔日农民的佳肴，今日农民的金条，亩入超万元

长期在农村生活的人，都会或多或少地从别的农民那里学会一些向自然界索取自己所需资源的技能，捕渔肯定是被学习得最多的一种之一，每个农村男人都会有不同程度地参与（笔者农村老家，甚至有个别女孩也加入到这个行业中），这甚至是旧时农民生活物资匮乏之时改善生活的最有效方法之一。在农民朋友众多的捕捞对象中，泥鳅深受欢迎，这种农村“水中人参”，昔日农民的佳肴，今日农民的金条，亩入超万元！

泥鳅是中国境内一种广泛分布生长于多种水域的底栖鱼类，因为营养非常丰富被誉为“水中人参”，广受中国人民喜爱。昔日老一辈农民对泥鳅的感情十分深厚，那时的自然环境还十分适宜泥鳅生长，河流、湖泊、沟渠水田、池沼等各种浅水多淤泥环境中充满着它们的生影，他们总是抽空时间去捕获这些自然界予农民的无私馈赠，将其变成改善贫乏生活的美味佳肴！

比起昔日泥鳅于农民的作用而言，今日泥鳅于农民的作用又提高了许多层级，它已经不仅仅是农民朋友的美味佳肴，还是大幅提高农民经济收入的得力功臣，它不菲的市场价格和高额的利润对养殖它的农民而言，泥鳅就相当于一根根活动的金条！不信，且看看农民金国英15亩塘养泥鳅年纯利润70万元的故事。

四川眉山农民金国英由于幼时受伤成为残疾，只能选择在家守着土地过活，日子过得紧巴巴的，他从心底不满意自己的生活状况，琢磨着寻找一个稳妥的方法来提高家庭经济收入，最后决定向附近养鱼成功赚钱的老乡学习养鱼，贷款十万建起了一个3亩大的鱼塘养殖鲶鱼。前期由于经验不足，金国英的水产养殖效益并不高，于是他在当地政府的指导下，外出参观学习，总结经验。

通过考察了解，金国英选择了改养市场紧俏、经济价值较高的泥鳅。靠着悉心钻研、向同行请教，和不断摸索实践，金国英的泥鳅养殖技术逐渐成熟起来，效果开始显现，2016年就靠3亩鱼塘获得了4.8万元的纯利润。经过几年的技术沉淀和资金积累，金国英于2019年将其泥鳅养殖规模扩大到15亩，并成功获得了年纯利润70万元的好成绩！他是怎样办到的呢？下面就是他的赚钱绝招，欢迎有心的朋友收藏借鉴。

据金国英介绍，他的泥鳅养殖业之所以能够获得超过同行许多的利润，是因为他实现了两个自主权，开发了另外一个高效益的收入渠道，从而大幅降低了泥鳅养殖业的成本，获得高额利润的。首先，金国英实现了泥鳅苗的自主繁殖，在满足自养之余还开拓出了泥鳅苗销售行业，将其远销省内外，获得了丰厚的利润；其次，金国英还实现了泥鳅饲料的自主配料，大幅降低了泥鳅的养殖成本。三管齐下，金国英理所当然地获得出常人的利润！