云海肴回应创始人去世：他一直承受很大压力
云南云海肴餐饮管理有限公司创始人的消息引发广泛关注。
今日（9月19日）下午，该公司创始人、CEO朱海琴通过“云海肴”官方微博发文称，“我们和大家一样悲痛万分，过去几年餐饮行业经历了很多考验，赵晗也一直承受很大压力。我会带着和赵晗的约定，努力把云海肴做好，实现我们共同的理想。”
“云海肴”官方微博发布讣告，并配文称，“我是云海肴的创始人CEO朱海琴，事情发生得很突然，谢谢大家关心。我们和大家一样悲痛万分，过去几年餐饮行业经历了很多考验，赵晗也一直承受压力很大。他昨日突发心梗，永远离我们而去了。我会带着和赵晗的约定，努力把云海肴做好，实现我们共同的理想。”
南都记者注意到，云海肴董事会此前发生调整，赵晗不再担任董事长及其他职务，朱海琴出任董事长兼CEO，全面负责公司决策和管理。为应对餐饮行业的诸多挑战，云海肴去年以来多次借助品牌联名尝试吸引新客，还与《边水往事》《好东西》等热门影视剧合作。
赵晗。
南都此前报道，9月19日，南都记者从云南省餐饮与美食行业协会获悉，赵晗于9月18日因突发心梗去世，年仅40岁。该协会工作人员表示，“协会这边20日上午会去参加赵晗的遗体告别仪式。”
公开信息显示，赵晗，1985年生，云南昆明人，2004年考入中国人民大学历史系。2009年，赵晗与人合伙在北京开了第一家云海肴·云南菜餐厅，随后不到10年的时间里，他们在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅。
2015年，云南云海肴餐饮管理有限公司被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业。赵晗曾获云南省第五届“兴滇人才奖”，他曾说，“云海肴沾了云南的光，也要给云南争光”。
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