金秋时节,果香四溢。连日来,湖南省新宁县黄金瑶族乡千亩生态猕猴桃园迎来丰收季,漫山遍野的藤蔓间,一颗颗饱满的“瑶乡金果”挂满枝头,向八方游客发出甜蜜邀约。
黄金瑶族乡地处湘西南海拔1000米以上的高寒山区,是一片被自然眷顾的“黄金宝地”。独特的地理环境为猕猴桃生长提供了绝佳条件。山涧清泉潺潺流淌,为果园提供天然灌溉水源;富含矿物质的富硒土壤,如同天然的营养库;显著的昼夜温差,让果实得以充分积累糖分;年均超过1500小时的漫射光照,确保每一颗果子都能均匀生长、饱满多汁。加之森林覆盖率高,空气清新无污染,造就了瑶乡猕猴桃得天独厚的品质优势。
果农们始终坚守生态种植理念,秉持“零化学农药、零除草剂、零催熟剂”的“三零”承诺。果园内,杀虫灯、粘虫板等物理防虫设施随处可见,代替了传统化学农药;果农们日复一日弯腰劳作,坚持人工除草,虽然成本高,但最大程度地保护了土壤和果树;施肥只用发酵后的农家肥和有机肥,让果树吸收天然健康的养分;每一颗猕猴桃都在藤蔓上自然成熟,直至达到风味和甜度的最佳状态才被采摘,只为让消费者品尝到最本真的味道。
据了解,黄金瑶族乡的猕猴桃不仅口感绝佳,营养价值更是出类拔萃。经检测,其维生素C含量远超普通水果,约是柑橘的3 - 5倍,每天食用一颗,就能满足人体每日对维生素C的需求,堪称增强免疫力、美白肌肤的天然佳品。同时,丰富的膳食纤维和天然酵素,能有效促进肠道蠕动,帮助消化,化解秋日饮食的油腻;还富含叶酸、维生素E、钾、镁等多种微量元素以及17种氨基酸,是当之无愧的“营养密度之王”。其中所含的抗氧化剂,更是对抗自由基、延缓衰老的得力助手,为人们的健康生活增添活力。
小小猕猴桃,成为了瑶乡群众的“致富果”。近年来,黄金瑶族乡通过“合作社 + 基地 + 农户”的产业发展模式,带动11个村400多户1366名群众参与猕猴桃种植与管护,实现“不离乡不离土”就业增收。今年,该乡猕猴桃预计产量可观,产值有望达到900万元,仅务工工资就能发放230万元,村集体分红也将超过10万元。曾经效益低下的山地,如今变成了群众增收致富的“金山银山”,成为推动乡村振兴、促进民族团结的重要产业。
中秋国庆“双节”期间,黄金瑶族乡将以果为媒,诚邀八方宾客走进这片青山绿水间。游客们不仅能在层叠的藤蔓间体验亲手采摘的乐趣,还能品尝到来自深山最纯粹的甜蜜,感受瑶乡人民的热情好客,见证一颗小小猕猴桃如何让瑶乡焕发出新的生机与活力。(鄢跃斌 陈强)