上海一餐馆被查!118份水煮牛肉里,1片牛肉都没有?
创始人
2025-12-02 21:06:38
0

在外就餐时,

你是否怀疑过菜单上菜品的真实性?

你光顾的外卖店,

真的是合法经营吗?

最近,

嘉定区市场监督管理局查处一起案件:

某餐馆不仅用鸭肉冒充牛肉,

更利用伪造证件

在网络平台经营“幽灵外卖”。

今年5月5日,

嘉定区市场监管局执法人员

联合公安部门在某餐饮店

检查时发现,

其销售的“水煮牛肉”

实际主要原料为鸭肉。

调查显示,该店自2022年12月起经营,因房屋性质问题未能办理营业执照和食品经营许可证。2024年2月,当事人使用伪造的便民饮食临时备案公示卡,在美团平台开展外卖业务。

另查明,当事人自2024年7月2日起购进“蚝油肉片”(鸭肉制品),用于制作“水煮牛肉”等菜品。其中“水煮牛肉”未使用任何牛肉原料,完全以鸭肉冒充牛肉。至案发,当事人共售出鸭肉制“水煮牛肉”118份,违法所得5664元。

这家餐馆无证从事餐饮服务,用鸭肉冒充牛肉的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等相关法律法规的规定,嘉定区市场监管局责令其立即改正,并给予行政处罚。

嘉定区市场监管局郑重提醒:

诚信经营才是长久之道,玩弄“挂羊头卖狗肉”的把戏,最终只会自食其果。只有真材实料、诚信待客,才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。

消费提醒

为了不让类似情况发生在您身上,点餐时请牢记:

1.尽量选择证照齐全的餐馆;

2.点外卖时,多看一眼商家的食品安全档案,谨防幽灵外卖;

3.如果发现菜品“货不对板”,一定留好证据及时举报;

4.对那些便宜得离谱的“特价菜”,要多留个心眼。

综合嘉定市场监管、上海嘉定

来源:新闻坊

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