罗永浩征集西贝预制菜线索!贾国龙:上线“罗永浩菜单”
创始人
2025-09-12 10:29:19
0

连锁餐饮集团“西贝

陷入的预制菜舆论风波愈演愈烈。

昨天,西贝创始人贾国龙在接受媒体采访时表示,“复盘了罗永浩来西贝吃饭时的菜品和接待服务,我们的总结是,做的饭中规中矩,他点的13道菜里没有一道是预制菜,我们每一道菜都有制作标准和工艺。”在结束回应“预制菜”风波的新闻发布会后,西贝创始人、董事长贾国龙表示将会起诉罗永浩。

西贝创始人、董事长贾国龙在接受采访时,就“是否会起诉罗永浩”一问做出明确且强硬的表态。“一定会,我们一定会起诉他,一定一定会起诉他!”贾国龙连用三个“一定”来强调他的决心。他表示:“他对我们的伤害是很大的,一定会起诉。”

与此同时,为了让消费者亲身体验“值不值”,西贝宣布将从今天起,在全国所有门店上线“罗永浩菜单”。贾国龙澄清,这不是一个固定的套餐,而是罗永浩点过的菜品列表,消费者可以任意点选。西贝为此提供了两大承诺:第一,“不好吃,不要钱”,顾客可以随时退单;第二,欢迎顾客随时进入后厨,参观任何一道菜的制作全过程。

“在大家看来,中央厨房、食品工厂出来的菜都是预制菜。而且网上有证据表明,西贝的中央厨房部分的菜品就是采购的工厂预制菜,贾国龙已经犯了‘众怒’。”

9月11日,面对西贝创始人贾国龙提到“西贝门店没有一道是预制菜”,接近罗永浩的人士向澎湃新闻记者独家回应称。

“作为一家餐厅,应该提供优质烹饪服务,而不是通过预制菜来节省成本。另外,西贝主打儿童餐,预制菜留上几个月甚至半年、一年都不会坏,对于未成年人存在一定的安全隐患。”该人士表示,“作为一个客户,吃完之后觉得不满意,在网上进行吐槽也没什么问题。虽然罗永浩是大V,但是他也有吐槽的权利。”

谈及预制和预制菜,贾国龙表示,此前自己确实发表过类似于“高级菜才预制”的言论,例如鱼翅鲍鱼等高级菜肴都需要长时间地预制,“预制就是预加工,但我们不是预制菜,国家对预制菜有严格定义。按国家的规定,我们没有一道菜是预制菜,做熟环节都在门店进行。不过,贾国龙也指出,馒头是在中央厨房做熟的,在国家标准中,主食类和面点类是允许在工厂做,再到门店加热,它不属于预制菜。

贾国龙进一步指出,西贝的中央厨房预加工,配送到门店的是原料,例如羊排切割成标准形状等。预制和预制菜是两回事,预制是提前加工、预加工。预制菜是成品,是将熟食加工好冷冻,再拆包装后加热直接食用。

罗永浩似乎“不甘示弱”,他在微博公开回应:“诚恳请教一下食品工业或化学工业的专家,有没有什么专业设备和方法能够检测出食物被烹制的时间?或用什么其他方式能检测出食物是不是预制菜?设备多昂贵都没关系,我想买一台或租一台,把用了预制菜后不肯说实话的餐馆横扫一遍。关心这件事的朋友们帮忙转发一下,多谢。”

昨日19时左右,罗永浩回应:好,来吧。能把现做的菜做得全是重新加热的味道,这肯定是高科技了。

同时,他还发布10万元悬赏,公开征集西贝使用预制菜的“真凭实据”。

对于贾国龙称要起诉,罗永浩表示,“我准备好了,这件事不管官司结果怎么样,我相信都会客观上对中国预制菜领域的消费者知情权,甚至是相关的立法,做出一些实际的贡献。”

随后,罗永浩又回应贾国龙要起诉言论称:嗯,我准备好了。

还有读者在评论区展示了西贝食材照片,显示有“堂食袋装”标签,对此,罗永浩回应:读者评论里贴出来的,有人了解这是什么情况吗?什么叫“堂食袋装”“非直接提供消费者”?并@了贾国龙。

9月10日,罗永浩发博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝:“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。”

据西贝餐饮集团官网介绍,1988年,西贝诞生于内蒙古巴彦淖尔市,截至2025年西贝全国拥有近400家门店,覆盖全国62个城市,员工人数约17000人。

来源| 综合澎湃新闻、红星资本局中国新闻网、新黄河等

相关内容

读书周刊 | 诗性笔触重绘...
近日,著名学者、诗人林贤治的经典传记《萧红:孤鸟南飞》由人民文学出...
2026-04-23 02:13:54
上海回收各类老金条:80年...
嘟嘟芮珠宝详解上海各类老金条回收 涵盖八十年代金条与银行专属金条 ...
2026-04-23 02:13:50
原创 ...
最近,中国跨境支付系统交易规模又创下纪录,不少分析师指出,此次伊朗...
2026-04-23 02:13:42
首饰金能“七天无理由退货”...
新春期间,首饰金消费热情不减,但购买后能退货吗?“七天无理由退货”...
2026-04-23 02:13:37
云南图南化工科技有限公司成...
天眼查显示,近日,云南图南化工科技有限公司成立,法定代表人为周桢伊...
2026-04-23 02:13:28
比特币日内涨幅扩大至5%,...
每经AI快讯,4月8日,比特币日内涨幅扩大至5%,报71700美元...
2026-04-23 02:13:13
張晶霖:伦敦金低开未延续能...
市场永远不缺关于“如何选对趋势”“如何抓住机会”的技巧分享,却常常...
2026-04-18 12:26:28
现货金银走低,黄金跌逾2%...
钛媒体App 4月13日消息,现货黄金跌逾2%,现报4645.05...
2026-04-18 12:26:25

热门资讯

“围攻”老铺黄金 图片来源:界面新闻 朱咏玲 界面新闻记者 | 朱咏玲 界面新闻编辑 | 楼婍沁 在“古法金”...
技术分析:现货白银价格承压下行 Economies.com的分析师今日最新观点:现货 白银价格在近期的日内交易中出现下滑,主要受制于...
黄金ETF华夏(518850)... 2026年4月13日,现货黄金跳空低开后拉回4730美元/盎司上方,盘中维持窄幅震荡,现报4731美...
森合高科IPO:环保选矿领航者... 中国上市公司网/文 作为国家级专精特新“小巨人”企业,广西森合高新科技股份有限公司(简称“森合高科...
国投白银LOF:提示二级市场交... 国投 白银LOF公告称,近期该基金A类份额二级市场交易价格明显高于基金份额净值,出现较大幅度溢价。为...
每周股票复盘:招金黄金(000... 截至2026年4月10日收盘,招金黄金(000506)报收于17.93元,较上周的16.52元上涨8...
普通人买首饰避坑!黄金白银 K... 平时买金饰、项链、手镯、钻戒,家家户户都会遇到,市面上黄金、白银、铂金、18K 金、钻石五花八门,价...
白银有色披露3笔对外担保,被担... 白银有色4月9日披露3笔对外担保,被担保公司2家。对外担保明细如下表: 数据来源:天眼查APP ...
“1吨旧手机能提炼200克黄金... 网传“1吨旧手机能提炼200克黄金”,专家澄清真相 “1吨旧手机能提炼200克黄金,净赚十几万!”最...
央行发布最新金融法规修改公告 据中国人民 银行消息,为加强金融法治建设,中国人民银行发布2026年第8号公告,修改了《电子支付指引...