从戈壁荒滩到黄金奶源带，数字化赋能乳业基地
工人日报-中工网记者 吴铎思 通讯员 赵新昌
七月盛夏，天山南麓的新疆温宿县戈壁滩上，智慧牧场生机勃发。阿克苏天原牧业科技有限公司借助全链条数字化管理，让昔日荒滩蜕变为年产万吨的黄金奶源基地。
7月7日，记者走进天原牧业奶牛养殖基地，只见2000多头荷斯坦奶牛按年龄段分区栖息，或低头采食，或静卧反刍。育种主管李会宇的手机屏幕上，每头牛的采食量、运动量、反刍频率等数据实时跳动。这套牛群数字化管理系统，正是牧场精细化运营的“神经中枢”。
“公司目前存栏约2100头，泌乳牛800头左右，分为5个区域。通过TMR精准饲养系统，为不同牛群定制配方实现精准饲喂。每头牛佩戴的计步器，能实时监测反刍、采食情况，把控健康状态。”李会宇介绍，牧场按犊牛、育成牛、青年牛等不同生长阶段分区，依据TMR系统精准控制采食量，在最低成本下保障牛群生长所需营养。
作为阿克苏地区规模领先的奶牛企业，天原牧业自2022年入驻温宿县畜牧产业园区以来，投资1.4亿元构建起覆盖“饲草配比—饲养管理—鲜奶生产—储藏运输”的全流程数字管理体系，打造出绿色智能与生态智慧兼具的现代化牧场。
挤奶厅内，体格壮硕的奶牛有序走上60位转盘式挤奶机。设备自动对接后，鲜奶经密闭管道注入奶仓，内置传感器同步采集奶流量、乳腺健康等数据，通过奶量管理系统传至终端，管理人员可随时查看单牛挤奶信息，为生产决策提供精准依据。
“我们采用的利拉伐PR3100转盘式挤奶机，每小时可挤奶360~380头，产奶400~500公斤，每个班次约两小时，日产鲜奶近32吨。”奶厅主管王伟表示，牧场运用水冷速冷技术，5分钟内即可将牛奶温度降至2摄氏度以下，微生物指标控制在1万以内，远低于国家标准，实现高效保鲜。
在阿克苏天原牧业科技有限公司奶牛养殖基地，一只只荷斯坦奶牛在户外栖息。赵新昌 摄
从戈壁荒滩到黄金奶源带，天原牧业两年间构建起全链条体系，成效显著。近年来，温宿县通过政策扶持、资金争取、招商引资等举措，为畜牧企业赋能，推动奶业向规模化养殖、信息化管理转型升级。
“今年上半年，公司产犊550头，商品奶总产量达5500吨。”天原牧业董事长贾安强称，下一步将持续建设优质奶源基地，抓好饲养管理产营养奶，提高产能实现节本降耗，同时拓展销售渠道，通过冷链配送实现“从挤奶到餐桌5小时”，让本地市民饮用最新鲜安全的牛奶。
来源：工人日报客户端