7分钟上齐3道菜，太二酸菜鱼“活鱼现做”遭质疑！客服：只有“鲜活门店”是活鱼现杀
创始人
2025-09-16 15:56:35
0次
9月15日，“太二酸菜鱼为何没人吃了”的话题冲上热搜。有媒体报道称，杭州目前有23家“太二酸菜鱼”。其中，多家门店处于暂停营业、尚未开业或歇业关闭状态。
14日，有媒体记者在太二酸菜鱼杭州一门店实测发现，点单7分钟后，三道菜全部上齐。店员表示，酸菜鱼所用的鱼是统一配送的，在门店内现场切片并腌制。
尽管太二酸菜鱼一直声称是“活鱼现做”，否认使用预制菜。但据相关行业人士和相关行业报告显示，其大部分菜品通过集采的方式进行统一的供应管理，依托多地的中央厨房进行加工。
数据显示，杭州太二酸菜鱼有多家门店出现经营状态异常。大悦城店、万象城店显示为暂停营业，亚奥天地店尚未开业，另有6家门店已经歇业关闭。
记者实测到的“7分钟上齐三道菜”的出餐速度，与消费者对“现杀现做”的预期存在较大差距，这也让不少消费者对其“活鱼现做”的宣传产生疑问。
据行业报告透露，太二酸菜鱼包括鱼片、酸菜、调味品等都是提前准备的原材料，门店只需进行简单烹饪。
转自 | 极目新闻
来源：羊城晚报
相关内容
热门资讯
石家庄卓简箱包有限公司成立 注...
天眼查App显示，近日，石家庄卓简箱包有限公司成立，法定代表人为臧学永，注册资本3万人民币，经营范围...
雄县兴航塑料制品有限公司成立 ...
天眼查App显示，近日，雄县兴航塑料制品有限公司成立，法定代表人为李亚杰，注册资本5万人民币，经营范...
三河市会平再生资源回收中心（个...
天眼查App显示，近日，三河市会平再生资源回收中心（个人独资）成立，法定代表人为徐会平，注册资本1万...
安博教育（AMBO.US）9月...
截至2026年9月8日（美国东部时间）收盘，安博教育(AMBO.US)报收于2.04美元/股，上涨2...
中华电信（CHT.US）9月8...
截至2026年9月8日（美国东部时间）收盘，中华电信(CHT.US)报收于44.23美元/股，上涨0...
台积电（TSM.US）9月8日...
截至2026年9月8日（美国东部时间）收盘，台积电(TSM.US)报收于439.0美元/股，上涨2....
WTI原油期货涨幅扩大至1%，...
每经AI快讯，9月9日，WTI原油期货涨幅扩大至1%，报94.287美元/桶。 每日经济新闻
股市必读：中国核电新发布《中国...
截至2026年9月8日收盘，中国核电(601985)报收于8.93元，上涨0.22%，换手率0.28...
重庆小李子文化创意有限公司成立...
天眼查App显示，近日，重庆小李子文化创意有限公司成立，法定代表人为邹仕梅，注册资本10万人民币，经...
明晟公司MSCI股票指数跌0....
明晟公司MSCI股票指数跌0.3%，外汇指数跌0.06%。