济南近期大量出现!有人排队一小时,就为买它!
创始人
2025-05-27 07:09:25
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端午佳节临近

济南粽香四溢

记者走访发现

各大商超、食品糕点门店及

特色粽子店铺迎来销售旺季

传统与创新口味粽子

摆满货架

吸引众多消费者选购

特色手工粽受市民青睐

记者在历下区甸柳一中东附近的荣记粽子店铺看到,购买粽子的市民已排起长队。队伍中,有专程从西客站片区赶来、已排队一个小时的市民,也有从唐冶片区远道而来的顾客,更有连续四年前来购买的“忠实粉丝”。大家纷纷表示,这里的粽子口味独特,即使排队等候也值得。

据荣记粽子店铺老板介绍,从4月底开始,店铺就出现了排队购买的现象。随着端午节临近,线下顾客数量激增,粽子供不应求。为保证线下顾客需求,店铺自5月22日起暂停线上销售,外卖平台也会陆续下架。

荣记粽子专注手工制作大肉粽,招牌蛋黄五花大肉粽、蛋黄瘦肉粽、五花大肉粽最受欢迎,还有蜜枣、豆沙等素粽,价格在6-23元不等。“我们坚持手工制作粽子20年,选用优质新鲜食材,就是为了让顾客品尝到地道的美味。”老板表示,虽然制作过程辛苦,但看到顾客满意的笑容,觉得一切都很值得。

传统口味占据“C位”

在济南经八路华联超市,粽子销售一片火热。豆沙、蜜枣、八宝等传统口味占据“C位”,礼盒装粽子也备受青睐,走亲访友的顾客常将其作为伴手礼。同时,低糖、低脂的健康粽子迎合健康饮食需求,成热门选择。

除粽子外,粽子原材料,如糯米、粽叶、红枣等也摆在显眼位置,价格亲民,方便市民自制粽子。

消费者购买更趋理性

在盒马欧亚乐活城店等线下商超,糯香小枣、八宝杂粮、红豆等传统甜粽仍是销量主力,散装粽子因价格亲民更受家庭消费者青睐。与此同时,咸粽的接受度显著提升,部分商家推出蛋黄猪肉粽、牛肉粽、潮汕风味大肉粽、菌菇粽等南方风味,也非常受欢迎。

今年粽子市场价格跨度较大,既有2元/个的平价散装粽,也有99元/盒的礼盒粽。记者注意到,消费者购买时更趋理性,平价散装粽、低糖、低脂粽子更受欢迎。

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