10月必吃3种“黄金果”，错过等一年
创始人
2025-10-20 14:08:04
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10月必吃3种“黄金果”
错过等一年
柚子：10月吃正当时，清热润燥第一名
“秋吃柚，赛过肉”，10月的柚子刚褪去青涩，果肉饱满得能掐出汁。尤其是福建琯溪蜜柚和广西沙田柚，此时糖分积累到顶峰，甜得不齁，还带着清爽的果酸。
挑选口诀：选“矮胖圆”不选“瘦高长”，表皮光滑无斑点，按压果壳硬实不软塌，底部“肚脐”小得更甜。
隐藏吃法：柚子皮煮水加冰糖，润肺又解腻；果肉和酸奶打成奶昔，比奶茶健康多了。
注意：脾胃虚寒的人群别多吃，每天不超过2瓣。
柿子：分“软”吃和“硬”吃，千万别和螃蟹一起吃
10月的柿子分为软硬两种。
挑选口诀：软柿子选果皮橙红、无黑斑的；硬柿子选手感硬实的，表皮越亮越新鲜。
隐藏吃法：煮水加冰糖，润肺；果肉和酸奶打成奶昔，比奶茶健康很多。
注意：脾胃虚寒的人群别多吃。
冬枣：脆甜多汁，但这类枣千万别买
“十月冬枣赛人参”，10月的冬枣刚上市，脆得咬一口能听见“咔嚓”声，甜度能达到18度，比西瓜还甜。但市面上有一种枣，吃着甜得发苦，对身体不好。
如何鉴别？①看颜色：正常冬枣是红绿相间，而这类枣全红或暗红，颜色不均匀；②摸表皮：正常冬枣表皮光滑，这类枣摸起来发黏；③尝味道：正常冬枣甜在果肉里，这类枣表皮甜，果肉没味，甚至发苦。
吃法推荐：直接吃最爽，也可以和苹果、梨一起煮水，秋冬喝暖乎乎的，还能补维生素C。
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