杭州一面馆558元一碗面引争议,店主:探店视频有剧本,明码标价每天卖很多份
创始人
2025-06-23 21:16:54
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近日,美食探店博主“叶来香”用叶雕作品换一顿饭的挑战失败,这家杭州面馆标价558元一碗面,引发争议。

6月23日,店主吴先生向九派新闻表示,探店视频从头至尾都有剧本,他因此遭受网暴,一天接到上百个骚扰电话,社交媒体上出现诋毁面馆的言论。但店里多是回头客,生意未受影响。

558元一碗面遭质疑。图/视频截图

据该博主发布的探店视频,他本想用雕刻有店主形象的一片叶子换一碗面,但店主称菜品明码标价,这碗面价格558元,拒绝交换。博主让店主收下礼物,自己正常付钱。结账时,一双筷子也被收费一元。

美食探店博主“叶来香”在社交平台拥有超400万粉丝,视频创作内容多是用一片他雕刻饭店老板形象的叶子换一顿饭。

视频发出后,该面馆被质疑是天价面馆,店主称“只做有钱人生意”的言论也引发热议。还有人认为店主有些不近人情,“博主至少送了幅画,连双筷子钱都不给免”。

叶来香在评论区表示,老板人挺好,也很有个性,只是每个人的性格不一样,表达方式不一样。吃饭付钱天经地义,也希望老板收到自己的礼物是开心的。走的时候老板还送了一瓶饮料,只是当时没记录进去。希望大家理性评论。

23日,店主吴先生向记者表示,经营这家面馆近4年,店里一直明码标价。上一位厨师离开后,由于请不到满意的厨师,他就自学厨艺,部分菜品价格有所上涨,“定价高不是为博流量,我认为我的厨艺值这个价格,否则不会留下这么多回头客”。

面馆的菜单显示,面食分为杭帮面和“拌川之王”,从38元至558元价格不等。吴先生介绍,售价558元的面食里含黄鳝、基围虾和小鲍鱼。除面食以外,店里还出售炒饭、盖浇饭和特色煲。

他称,之前了解过市场价格,定价是自己的自由,吃不吃是客人的权利,视频中558元一碗的面,每天能卖很多份,“这是你情我愿的事”。有时顾客多,他一个人忙不过来,就通过涨价减少人流量,他认为这是自己的定价原则,没损害别人的利益。

这家面馆曾被一名探店博主带火,留下不少回头客。他介绍,面馆每天11时开始营业,饭点经常排队,挣够营业额就关门,晚上吃面则需提前预约。

吴先生坦言,近两月与二十多位探店博主合作,叶来香是其中一位。这条探店视频从头至尾都有剧本,收筷子钱也是叶来香为制造话题设计的效果,实际上筷子不收费。“他问我怕不怕,我也无所谓,我不怕人家黑。”他称把对方当朋友,当天陪他拍摄四五个小时。

他还称,自己做生意是为了盈利,店里从不打折。本来不想收礼物,是叶来香让自己收下。由于店面较小,从未将这幅叶雕作品摆出来过。

事情在网上发酵后,吴先生称一天接到上百个骚扰电话和短信,有人出言不逊,辱骂他和家人,这是他不能容忍的。目前面馆正常营业,生意未受影响,“老顾客不在意网上的负面评论”。

记者尝试联系博主叶来香,截至发稿暂未获得回复。

九派新闻记者 魏语宁

编辑 万璇 任卓

【爆料】请联系记者微信:linghaojizhe

【来源:九派新闻】

版权归原作者所有,向原创致敬

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