【投融资动态】钟老爷鲜剁辣酱天使轮融资，融资额数百万人民币，投资方为老鹰基金、雷雨资本等
创始人
2025-05-16 20:05:15
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证券之星消息，根据天眼查APP于5月14日公布的信息整理，钟姥爷（广州）健康食品科技有限公司天使轮融资，融资额数百万人民币，参与投资的机构包括老鹰基金，雷雨资本，天泰控股，领秀国际，个人投资者。
钟老爷鲜剁辣酱的品牌名称源于钟繇“以椒塞口”的典故。在原材料上，钟老爷鲜剁辣酱仅选用通过严格的长度、宽度、厚度要求，且非大棚种植的有机小米椒，在剁椒剥蒜等辣椒酱制作环节采取人工操作，在灌装、贴标封口则使用机器的半自动化制作，以此保证鲜剁辣酱的口感、味道、品质。有别于传统辣椒酱品牌大罐“佐餐”的场景，钟老爷鲜剁辣酱通过铝箔盒装、小罐包装等产品重构，精准匹配当代人对产品精致化、便携化的“简餐”场景。
数据来源：天眼查APP
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